1. Masukkan 5 sudu besar gula bersama 1 sudu besar air ke dalam periuk kecil. Masak atas api yg kecil sampai gula bertukar warna keperangan.

2. Kemudian masukkan 1 lagi sudu air. Kacau laju-laju untuk mengelakkan karamel jadi berketul-ketul.

3. Tutup api. Tuang karamel ke dalam acuan atau loyang. Ketepikan dahulu
.

4. Di dalam bekas yang lain, pecahkan telur dan pukul bersama-sama gula pasir.

5. Kemudian, panaskan susu di dalam periuk. Tak perlu terlalu panas. Cukup sekadar suam-suam kuku.

6. Campurkan yang sudah dipanaskan ke dalam adunan telur. Kacau sehingga sebati.

7. Lastly, tuang adunan tersebut ke dalam acuan atau bekas yang berisi karamel.

8. Kukus selama 30 minit.